5 tips om voordelig gezond te eten
Gezond en gebalanceerd eten is enorm belangrijk voor een goede gezondheid, maar is niet voor iedereen even eenvoudig. Want wat is nu eigenlijk gezond? En hoe kun je gezond eten als je het niet zo breed hebt? Met dat laatste dilemma ga ik je helpen. Ik deel namelijk vandaag 5 tips om voordelig gezond te eten. Zo kun je ook met een beperkt budget zo gezond en gebalanceerd mogelijk eten.
1. Eet met het seizoen mee
Alhoewel de tomaten, meloenen, pompoenen, paprika’s en courgettes het hele jaar door in de schappen van de winkel liggen, zijn deze lang niet het hele jaar rond beschikbaar van eigen bodem. Groente en fruit heeft een seizoen waarin het doorgaans wordt geteeld in eigen land of elders in Europa. Op andere momenten worden deze producten geïmporteerd vanuit andere plekken in de wereld. Het is dan ook begrijpelijk dat de producten dan een stuk duurder zijn. Wanneer je met het seizoen mee eet, zul je flink besparen. Meloenen zijn nu eenmaal veel voordeliger in hartje zomer en pompoenen zijn volop verkrijgbaar in de herfst. Asperges liggen traditioneel in het voorjaar in de winkels en in de winter geniet je volop van spotgoedkope koolsoorten.
2. Maak een weekmenu
Een gezonde lifestyle valt of staat doorgaans met goede planning. Neem in het weekend dan ook tijd voor het maken van een weekmenu. Zo kun je alle maaltijden op elkaar afstemmen en optimaal gebruik maken van alle boodschappen. Aan de hand van dit weekmenu maak je een boodschappenlijst.
3. Volg de aanbiedingen
Als je dan toch gaat zitten voor het maken van een weekmenu, bekijk dan ook de weekaanbiedingen van de diverse supermarkten in de buurt. Nagenoeg elke supermarkt heeft wekelijks wel aanbiedingen voor versproducten, meestal lokale groente en fruit die in het seizoen zijn. Zo profiteer je van de laagste prijs.
4. Koop ingevroren producten
Je verwacht het misschien niet, maar veel producten in het vriesvak zijn erg vers en gezond. Ze worden direct na de oogst ingevroren en doen daarom zeker niet onder voor verse groente en fruit. Voor betaalbare groente en fruit, ook buiten het seizoen om, zijn deze ingevroren producten een fantastisch alternatief.
5. Vermijd de supermarkt
Alhoewel de supermarkt nagenoeg alles biedt wat een gemiddeld gezin nodig heeft, is het soms ook raadzaam om de supermarkt te mijden tijdens het boodschappen doen. De grote supers zijn namelijk niet het goedkoopst als het aankomt op versproducten. Als je volop wilt genieten van betaalbare groente en fruit, dan zijn er genoeg andere adressen. Denk eens aan de wekelijkse versmarkt in de stad, de boerderijwinkel in de buurt of de Turkse supermarkt of toko. Hier kun je vaak terecht voor heel veel verse boodschappen voor een fractie van de supermarktprijs.
Zo zie je maar: het is echt prima mogelijk om betaalbaar en toch gezond te eten. Dit zijn slechts een paar tips, maar er zijn nog talloze andere manieren om te besparen op de weekboodschappen. Wat dacht je bijvoorbeeld van een groenteabonnement of een eigen moestuin? Wat is jouw ultieme bespaartip voor boodschappen?
