5 etenswaren die je gewoon kunt invriezen

Om geld te besparen en voedselverspilling te voorkomen, is het slim bewaren van voeding erg belangrijk. We gebruiken onze koelkast daar graag voor, maar wist je dat je ook veel meer kunt invriezen dan je waarschijnlijk denkt? Naast diepvriesfruit, ijsblokjes, pizza’s en ijsjes, kun je nog veel meer kwijt in de vriezer. Ik tip 5 etenswaren die je gewoon kunt invriezen.

1. Kaas

Je denkt er misschien niet aan, maar je kunt kaas uitstekend invriezen. Vooral ideaal als je restjes wilt opmaken en raspt. Zo heb je altijd geraspte kaas op voorraad.

2. Fruit

We kopen wel pakjes diepvriesfruit, maar ons eigen verse fruit vriezen we maar zelden in. Jammer, want op deze manier kun je jouw fruit veel langer bewaren. En als je bevroren fruit in de blender gooit, kun je heerlijke nicecream maken!

3. Kruiden en specerijen

Heel veel kruiden laten zich uitstekend invriezen. Sommige kruiden in complete bosjes, andere kruiden kun je beter bewaren in olie in de vriezer. Ook gember en kurkuma kan prima worden ingevroren voor later gebruik. Zo voorkom je al veel verspilling.

4. Deeg

Het zelf maken van deeg voor pizza’s, brood of koekjes is niet altijd het leukste klusje in de keuken. Gelukkig kun je eenvoudig een grote portie maken en delen van het deeg invriezen voor later gebruik. Wel zo handig.

5. Kruidenboter

Heb je wel eens zelf kruidenboter gemaakt? Het is heerlijk en echt heel eenvoudig te maken. Grote porties zijn natuurlijk makkelijk gemaakt, maar om verspilling te voorkomen kun je beter een deel invriezen. Zo tover je altijd snel een stokbroodje met kruidenboter op tafel.

Zoals je ziet, kun je ontzettend veel dingen gewoon in de vriezer bewaren. Wat is jouw ultieme invriestip?